Пожарная безопасность ресторанов и кафе: как защитить посетителей и персонал
Рестораны, кафе и другие предприятия общественного питания относятся к объектам повышенного риска. На кухне постоянно используются открытый огонь, газовое оборудование, электрические плиты и системы вентиляции, а в залах одновременно могут находиться десятки или даже сотни посетителей. Именно поэтому пожарная безопасность кафе должна быть организована особенно тщательно.








