Алма мен Сёмга балығы және сегізаяқ балалары
Специально для тех, кто не знает казахского языка - сделал перевод! Всем привет друзья. Как у вас дела? Соскучились? Борщтарики снова в деле! Хотите подарки? Тогда досмотрите это видео до конца! Сегодня у нас очень вкусные блюда. Мы будем готовить семгу на яблоне с кислым соусом и салат летний из осьминога. Ну что, погнали! Баршанызга үлкен Сәлем достар! Қал жағдай қалай? Сағынған шығарсыздар?! Сiздермен бiрге ваши Борщтарики! Бүгін біз өтте дәмді тағам әзірлеймiз. Алма және қышқыл тұздығы бар керемет Сёмга балығы, сегізаяқтан жасалған жаздық салат дайындаймыз. Сыйлықа қалай қарайсыз? Ойнатайқ, керемет олай болса бұл видеоны соңына дейн көріңіз! Кеттік!!! Для сёмги нам понадобится : соль, перец, цедра, лайм, и вниз положим немного яблони. Обжариваем ее, смотрите, самое главное рыбу не передержать. Это как стейк, она не должна быть готова на все 100%, жирная вкусная, благородная рыба, боятся не нужно, всё ок. Сёмгаға бiзге керек: тұз, бұрыш, әк (лайм) , цедра, астына алма саламыз. Барлықты қуырамыз, ең бастысы бұл тағамда, балықты көп отта ұстауға болмайды, стейк сияқты әзірлеймiз 100 пайыз дайын болған дұрыс. Сёмга сондай дәмді, майлы, керемет ас. Қорқатын ештеңе жоқ!) Гарнир: баклажаны и кабачки, соль, перец, любые специи по вкусу, масло и на решетку. Гарнир:баялды(баклажан), асқабақ, тұз, бұрыш, дәмдеуіштер өз қалауыңыз, май. Решоткада салып отта пiсiрем. Для соуса нам нужно: что-то вроде айрана, чеснок, зелень, огурец. Нарезали замешали. Обязательно подавайте к рыбе лимон, но лучше лайм. Потому что он по другому раскрывает блюдо. Соуска керек: айран немесе ұйытқы сүт, сарымсақ, көк шөп және қияр. Бәрін турап, араластырамыз. Балық мiндетi түрде лимон немесе лайм берiлу керек. Ол тағамның дәмін ерекше ашады. Теперь наш салат. Нам нужно сделать другой вкус. Осьминога для начала отварили Теперь обжариваем его Зелень любая, кто-то добавляет картофель, но… У меня лично много вопросов. Ал енді салат әзірлеу үшін :сегізаяқты суға қайнатып аламыз да, содан кейін қуырамыз. Көк шөп қосамыз. Кейде картоп қосады, бірақ... Менде олай жасалған тағамға сұрақтарым бар... Томаты слега протомили, сняли кожуру Добавляем сыр твёрдого сорта Соевый соус (нужен нормального качества), оливки (лучше брать с косточкой, вкус совершенно другой), лайм, цедра лайма, чили немного. И вау-ля! Всё готово. Қызанақты бiр бұқтырып, сыртын аршимыз. Қатты сорты iрiмшiк, соя соусы (сапасы керемет болу қажет), зәйтүндер ( сүйектері болғаны жөн, дәмі ерекше), әк (лайм), әк қуысы (цедра), сәл Чили бұрышы. Болды. Вуаля. Легкая, быстрая вкусная еда, за которую в рестораны вы бы отдали огромные деньги, а так изи гой! Тез, жеңіл, өтте дәмді. Осындай асқа мейрамханада үлкен ақша төлерсiз. Ал өзiмiз әзірлеу изи ғой! Пишите в комментариях, какое блюдо вы бы хотели, что бы мы приготовили, сейчас сезон шашлыков мясо рыбы, все на углях. Келесіде қандай тағам әзірлеу туралы пікірлерiңiздi жазуды ұмытпаңыз, ал мен дайндауга дайынмын!) Может устроим конкурс? Подарки можем отправить куда угодно! Сайысқа қалай қарайсыздар!?) сыйлықты кезкелген қалаға жiбере аламыз.!! Всем спасибо за просмотр, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь этим видео, нажимайте колокольчик! Всем спасибо Баршанызга рахмет, лүпіл қойғанды үмытпаймыз, бұл каналға жазыламыз және достарыңызбен бөлiсiнiздер. Қоңырауды басып қоямыз))) суйдим де қушағыма бастым!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!