Nika D.

Впервые я услышала о кыстыбый в детстве - мама моей подруги частенько готовила это блюдо татарской кухни, но как ни странно, я его никогда не пробовала. С тех пор прошло много времени, и вот недавно я вспомнила о нем и, почему-то, мне захотелось его приготовить (очень уж я люблю картошку :)). Сегодня я наконец-то это сделала! Я не знаю, каким должен быть кыстыбый на вкус и на вид, но результат меня вполне порадовал - мне кажется (скрооооомно так), для первого раза очень даже неплохо :))) Для теста: 1 стакан теплой воды 2 стакана муки щепотка соли Для начинки: 1 кг картофеля молоко кусочек сливочного масла соль Для смазывания: 100-150 грамм сливочного масла 1. Картошечку отварить и приготовить пюре для начинки, добавив по вкусу молока, масла и соли 2. В тёплую водичку положить соль и по не…

Давно хотела завести блог, чтобы все любимые рецептики хранились в одном месте и были доступны как мне, так и моим друзьям, которые время от времени просят поделиться тем или иным рецептиком - и вот тадаааааааааам!!!! :)))) Хочу, чтобы первый мой пост был ярким, поэтому решила поделиться рецептом "радуги", которую я приготовила любимой подруге в день рождения. Рецепт очень простой, но сам процесс довольно-таки увлекательный и, думаю, понравится деткам, а результат порадует как деток, так и взрослых :). Нам понадобятся: • 3 яйца • 1,5 стакана сахара • 200 гр. сметаны • 1,5 ст. муки • 50 гр. сливочного масла, • 1 ч. ложки разрыхлителя • ванилин • разноцветные пищевые красители Способ приготовления: 1. Сливочное масло растапливаем и оставляем его остывать до комнатной температуры. 2. Отдельн…