«Misso» - кафе, вызывающее улыбку
Хорошие идеи часто приходят во сне: Менделееву приснилась периодическая таблица, Джеймс Уотсону - двойная спираль структуры ДНК, Полу Маккартни - суперхит Yesterday. А семейчанину Ринату Акбердиеву бизнес-идея открыть развивающее детское кафе Misso явилась наяву: сделать это потребовали его же собственные дети.
Когда вас о чем-то настойчиво просят сразу 5 самых влиятельных избирателей в семье, трудно им в этом отказать. Не зря же сказал Альберт Эйнштейн, «мы живём для других людей — и более всего для тех, от чьих улыбок и благополучия зависит наше собственное счастье».
Пища двойного назначения
Сегодня кафе «Misso» единственное в этом роде заведение, совмещающее сразу два приятные вещи – пищу для желудка и пищу для ума. И в обоих случаях главное сырье превратить в деликатес, а не в ширпотреб.
К примеру, из хорошего мяса можно приготовить отличный стейк или испортить его банальным разбавлением тестом до дешёвых котлет общепита.
Так же и с интеллектуальной пищей – лучшие законы науки могут остаться для большинства скучными, непонятными догмами. Но благодаря талантливым педагогам и популяризаторам науки обучение может превратиться для детей в увлекательное приключение под названием - познание мира.
Кстати, название кафе рефлекторно вызывает улыбку – с корейского оно переводится как «улыбка». Хотя иные остряки утверждают, что у них оно ассоциируется со словом «мясцо». Впрочем, это также приятно для казахстанцев чемпионов мира по мясоедению, добавляют они.
Вам и не снилось
- Ринат, расскажите, пожалуйста, немного о себе – образование, первая профессия? При каких при каких обстоятельствах вы пришли в бизнес, увили ли во сне свое кафе?
- Меня зовут Ринат, у меня среднее специальное высшее образование. Окончил музыкальный колледж имени М.Тулебаева. Но по специальности официально не работал, а после окончания колледжа сразу ушел в торговлю, где на протяжении долгих лет занимал руководящие должности. В процессе этой работы я понял, что дополнительно хочу попробовать себя в более творческом направлении.
У меня большая и дружная семья – жена и пятеро детей и это вдохновляет на новые достижения и создание возможностей для их будущего.
В «детский бизнес» пришел достаточно неожиданно, когда увидел необходимость создания новых услуг в сфере досуга для детей, которые бы совмещали развлечение и обучение. Это решение пришло не сразу, но после нескольких лет работы в различных сферах, я осознал , что могу внести свой вклад в создание
чего-то нового для детей и их семей в нашем городе...
Еда, вода и прочая не ерунда
- Ваш проект, который получил грант в 400 МРП имеет довольно необычное название " Организация услуг детского кафе и кинорума».Расскажите об этом поподробнее, в том числе, когда вы этим делом занялись и что вас навело на эту мысль? А также число созданных новых рабочих мест.
- Суть моего проекта заключается в создании уникального пространства, где дети могут не только наслаждаться вкусной едой, но и участвовать в разнообразных активностях, таких как просмотр фильмов, мастер-классы, и другие развлекательные и обучающие мероприятия.
Мы хотим предоставить родителям возможность провести время с детьми в комфортной и безопасной обстановке. Мы начали работать над этим проектом примерно два года назад, когда заметили нехватку подобных учреждений в нашем городе. Мои дети вдохновили меня на создание такого места, потому что они часто задавали вопросы, - «Папа, почему не существует мест, где можно совместить отдых с развитием»?
Мы создали пока 5 новых рабочих мест, а в будущем планируем расширить команду.
Справка Ювижн.кз
Создание рабочих мест – важный социальный фактор, на сегодня численность занятых в сфере МСП Семея – 67 060 человек с темпом роста 4,01%
- Сегодня в обиходе становится популярным такое понятие как социальное предпринимательство. Сейчас государство оказывает этой категории бизнесов посильную помощь (до 5 млн тенге, обычно. ) По какой программе ваш детский проект был поддержан акиматом? Намерены ли вы его масштабировать, каким в дальнейшем видите вы его развитие?
- Этот проект был поддержан городским акиматом в рамках программы поддержки малого бизнеса для улучшения социально-культурной среды в Семее.
О деньгах - мы получили грант в 400 МРП, что позволило нам начать реализацию проекта, в том числе на эти деньги арендовать кафе создать собственный стиль интерьера. Кстати, стены расписали наши местные ребята.
В дальнейшем мы планируем расширить количество таких кафе и кинорумов в других районах города и в соседних областях, а также добавить новые услуги, такие как образовательные программы и мероприятия для семей.
Мы уверены, что проект имеет большой потенциал для масштабирования и видим его как часть более крупной сети семейных развлекательных и образовательных центров.
Век живи, web учись
— Это ваш единственный бизнес-проект?
— Нет, это не единственный мой бизнес. Я также занимаюсь развитием онлайн-платформы для обучения детей и родителей, и работаю над несколькими другими инициативами, связанными с развитием детского образования и досуга.
Это, к примеру, студия творчества "Шабыт" , где мы оказываем такие услуги как: обучение танцам, гимнастика, вокал, игре на фортепиано, изобразительному искусству, игре на домбре. А также учим танцевать бачата взрослых — это популярный сегодня латиноамериканский танец, который относится к социальным танцам. Он происходит из Доминиканской Республики. Музыка бачаты обычно медленная и мелодичная, с акцентом на гитарные рифы.
Все эти проекты взаимосвязаны и направлены на создание новых возможностей для семей и детей в нашем регионе.
И как метко сказал Марк Твен, «Морщины должны быть только следами прошлых улыбок»
P.S.
Стоит отметить, что вклад МСП Семея один из высоких в стране – около 90%. Для сравнения, по данным БНС, показатель доли малого и среднего предпринимательства в ВВП Казахстана в этом году 36.7%, лидер Астана – 76%, на втором месте Алматы 53,9%, третий - г. Шымкент - 50,5%.
Объем выпуск продукции субъектами МСП Семея составил 321,9 млрд тенге с темпом роста 116,3%.
Количество зарегистрированных субъектов МСП по г. Семей – 34 520 ед., и 83,0 % из них индивидуальные предприниматели (ИП).
В 56,0 % компаний МСП Семея руководителями являются женщины.
