Ванильные донатсы

Я себе недавно формочки для донатсов прикупила, наконец-то! И сразу протестировала их, вышли такие прекрасные ванильные донатсы. Пока пекла и украшала на ум, почему-то, лезла песня про разноцветные хлопушки, чего-то там про Новый год! :) Видимо время пришло готовиться.

А у нас вовсю елки устанавливают на улицах, город украшают :))) И мороз крепчает!

Рецепт простой!

Рецепт:

250гр.муки,

150 гр.сахара,

2 ч.л. разрыхлителя,

щепотка соли,

1 ст.л. растительного масла,

180 гр. молока,

1 ч.л.ванилина,

щепотка мускатного ореха,

и щепотка корицы.

Приготовление:

Духовку нагреть до 180 гр.

Смешать все ингредиенты, взбить до однородности, заполнить формы на 2/3, выпекать 8минут. Дать остыть. Если нет формочек для донатсов, пеките в формочках для кексов. Тогда время выпечки чуть увеличьте.

Глазурь.

125 гр. сахарной пудры,

2 ч.л. молока,

посыпка кондитерская.

Смешать пудру и молоко до однородной массы, утопить каждый пончик в ней и украсить цветной посыпкой.

Вместо сахарной глазури можно использовать растопленный шоколад.

Приятного аппетита!

А с этой фотографией я участвовала в конкурсе завтраков и стала одной из победительниц! :)

Были еще маленькие пончики. В общем, вышло 15 маленьких пончиков и 6 больших.